Апетит на повідку. Дізнайтеся, як перестати заїдати проблеми та нормалізувати свою вагу

Оскар Вайльд стверджував: "Єдиний спосіб позбутися спокуси - піддатися їй". Автор цієї книжки, Жан-Філіп Зерматі - дієтолог і фахівець із розладів харчової поведінки, вважає, що, якби ми прислухалися до слів класика, зайва вага перестала б бути загальносвітовою проблемою. Контроль, стверджує він, не принесе жодних результатів, адже обмежуючи себе і пригнічуючи бажання що-небудь з'їсти, ви тільки посилите потяг до їжі, що неминуче призведе до зриву і переїдання. З книги ви дізнаєтеся, що: - Часто ми їмо, не відчуваючи почуття голоду. - Бажання заїсти емоції необхідне для душевної рівноваги, і тільки жирні та/або солодкі продукти здатні його задовольнити. - Можна схуднути, харчуючись виключно напівфабрикатами, і погладшати на органічних овочах. Кожну з цих заяв авторка обґрунтовує результатами численних досліджень та експериментів, наводячи історії пацієнтів із власної багаторічної практики, а також дає чіткі, конкретні настанови й поради, що допоможуть кожному прийти до здорової ваги без обмежень і дієт.