Безглютеновий хліб. Ідеальні рецепти для тих, хто піклується про своє здоров'я.

Іноді хвороба приходить тоді, коли її чекаєш менше всього, і позбавляє того, що найбільше приносить радість. Багато з нас зараз важко переносять непереносимість глютену і кожен день змушені шукати альтернативу своїм улюбленим продуктам. Переживаючи той самий досвід, Ася Мотіна, професійний пекар, провела немало часу в пошуках і складанні рецептів, які полегшать її життя. Тепер вона готова поділитися цими рецептами з вами і з усіма тими, хто також більше не може купувати звичні та улюблені продукти. У книзі "Безглютеновий хліб. Ідеальні рецепти для тих, хто дбає про своє здоров'я" ви знайдете 30 рецептів неймовірно смачного і ароматного хліба, кексів, пирогів і печива, і все це - без глютену! А перед цим вивчіть великий теоретичний розділ, завдяки якому ви дізнаєтеся, яку муку необхідно підбирати для різного виду випічки, що представляють собою пекарські відсотки і як правильно працювати з безглютеновим тістом. Ви переконаєтеся, що приготування хліба і випічки без глютену доступно кожному, і зможете радувати себе ними кожен день!