Бездоганний стейк. Приготування від А до Я

Кажуть, що приготувати ідеальний стейк - справжнє мистецтво. Серед усього різноманіття м'ясних страв стейки користуються особливою популярністю серед любителів м'яса. Приголомшливий аромат і апетитний зовнішній вигляд стейка складно сплутати з чимось іще. Але як зробити ідеальний стейк у домашніх умовах? На це питання відповість книга популярного фуд-блогера і великого любителя стейків Олексія Онєгіна. Ця книга - справжнє кулінарне дослідження, присвячене особливостям приготування стейків. Олексій не тільки виходить за рамки простого викладу рецептів приготування страв, він зі знанням справи підходить до свого завдання - навчити вас усіх тонкощів і секретів створення чудових стейків. І тут немає дрібниць! Важливий не тільки сам процес приготування, а й вибір м'яса або подача вже готової страви.