Чорне море. Маршрути та рецепти. Крізь темряву і світло

Книга Чорне море. Маршрути та рецепти» – абсолютно новий формат, що поєднує в собі розповідь про подорожі та книгу рецептів. Керолайн Іден подорожує з Одеси до Бессарабії, Румунії, Болгарії та Чорноморського регіону Туреччини, вивчаючи взаємопов'язані кулінарні культури. Автор знайомить нас з єврейським столом Одеси, зустрічається з останньою рибалькою Болгарії, розповідає про спадщину емігрантів у Стамбулі, а також багато чого іншого.