Дастархан - смачні рецепти

Дорогий читачу, ви тримаєте не просто кулінарну книжку - це моє життя. У цій книжці всі рецепти, які я ретельно відбирала і готувала не один раз. Якісь пробувала вперше, якщо вони не виходили, готувала їх знову і знову, щоб вивести правильні пропорції і довести до ідеалу. А якісь страви знайомі мені з дитинства, яких навчила мене мама і бабуся. І весь цей досвід, всі мої старання зараз у ваших руках. Я хотіла б, щоб ця книжка не залишалася такою ж гарною і блискучою. Нехай вона стане із загнутими сторінками, в плямах і забруднена борошном! Це означатиме, що вона не прикраса книжкової полиці, а справді стала в пригоді вам на кухні. Щодня я отримую від своїх передплатників сотні листів зі словами подяки. Серед них як молоді господині, так і дорослі. Але об'єднує всіх одне - це навіть не любов до готування, а любов до своєї родини. Вони настільки люблять своїх близьких...