Їжа від стресу. Кулінарна книга в запитаннях і відповідях

Стрес - це те, з чим стикається кожна сучасна людина. Спочатку вона намагається не помічати його, потім звертається до лікаря, потім поїдає кілограми пігулок, які допомагають лише на короткий час. І лише усвідомивши, що від стресу не втечеш, починає змінювати свою думку про нього. Ця книжка допоможе не тільки зрозуміти, чому виникає стрес, його причини та неприємні наслідки, а й вкаже найжиттєвіший спосіб боротьби з ним, подолання його та вироблення стійкості щодо нього. І цей спосіб - знання, як харчуватися, щоб не накопичувати в собі негатив; які продукти полегшують його дію, які запобігають. Алла Погожева, докторка медичних наук, професорка Інституту харчування, яка пропрацювала в ньому понад 30 років, пропонує без жодних дієт поправляти своє душевне здоров'я за допомогою балансу в харчуванні, рухливості в повсякденному житті й обмеження негативних новинних чинників. Понад 100 рецептів дають практичну можливість випробувати цей простий спосіб боротьби з несприятливими ситуаціями у себе вдома.