Енциклопедія салатів. Рецепти та рекомендації

Без салату не обходиться жоден стіл, жодне свято. Ми їмо салати на сніданок, обід і вечерю, у будні й вихідні дні, взимку й улітку, вдома та в гостях. І хочеться весь час якогось нового рецепта, нового поєднання, щоб урізноманітнити звичайну трапезу, щоб здивувати і порадувати. У цій книзі понад 700 рецептів салатів із червоного і білого м'яса, риби і морепродуктів, круп і молочних продуктів, овочів, фруктів і ягід. Ми сподіваємося, що ви знайдете в ній нові для себе салати та ідеї для них, і почастуєте себе та своїх близьких.