Формула доставки їжі. Створення та управління

Перед вами практичний посібник для тих, кому цікавий бізнес доставки їжі. Він буде корисний як підприємцям, які вже працюють у цій сфері, так і тим, хто тільки планує організувати власний бізнес. Автор книги - практик, який запустив з нуля доставку їжі, успішно розвинув цей бізнес і зробив його високорентабельним, - ділиться особистим досвідом, розповідає про допущені помилки, пропонує компетентні рішення і дає конкретні рекомендації. Скільки потрібно вкласти коштів у відкриття доставки їжі? Яка рентабельність цього бізнесу, і як її розрахувати? Що потрібно враховувати при купівлі франшизи? Як зібрати команду співробітників і правильно оцінювати їхню ефективність? Які засоби для реклами і просування найрезультативніші? Як управляти бізнесом, і які чинники його успіху? Автор дає повні й аргументовані відповіді на ці питання.