Кава та алкоголь. Мистецтво приготування кави та кавових коктейлів

Усі грані фантастичного поєднання двох різних галузей - кави й алкоголю, - одних із найпопулярніших у світі, розкриває нам міксолог світового класу Джейсон Кларк у своїй книжці, присвяченій мистецтву створення кавових коктейлів. Спочатку разом з автором ви здійсните мандрівку в історію та ремесло кави, найпопулярнішого напою у світі, від урожаю до чашки. Далі, слідуючи його професійним порадам, призначеним для всіх, від завзятих новачків до барменів, які працюють у найкращих барах світу, ви зможете створити свої ідеальні напої. У книзі представлено понад 75 рецептів, доповнених чудовими ілюстраціями, які охоплюють усі стилі коктейлів.