Найкращі десерти зі зниженою калорійністю

У книзі фуд-блогера Єлизавети Романової "Найкращі десерти зі зниженою калорійністю. Абсолютно натуральні солодощі на кожен день" ви знайдете рецепти улюблених класичних тортів та інших десертів, у яких калорійні інгредієнти частково або повністю замінені на більш корисні та легкі. Не турбуйтеся, вони залишилися такими ж смачними! Так, не всі рецепти без цукру, але там, де можна обійтися без нього і зберегти текстуру, його немає. Авторка не рахує калорії, але сміливо відсікає все зайве: замінює масляний крем і рафіноване борошно, по максимуму використовує користь горіхів, фруктів і корисних інгредієнтів. У цій книжці ви знайдете різні варіанти замін і добавок, тож незабаром і самі зможете замінювати в рецептах те, що вам не підходить або не подобається. І, звісно, тут немає жодних штучних барвників, навіть якщо десерт яскравого кольору. Бісквітний медівник і "Наполеон" без масла, панна котта з полуничним соусом, "п'яна вишня", морквяний торт без цукру, безглютеновий брауні, сирні сирки з вишневою начинкою - і це ще далеко не все. Єлизавета зібрала для вас різні рецепти: від зовсім простих до складних багатоскладових, щоб кожен зміг знайти щось до душі та порадувати себе й близьких!