Відкрита кухня. Улюблені рецепти, щоб готувати, їсти і ділитися

У своїй новій книзі шеф-кухар Христина Черняховська щедро відкриває для нас секрети високої кухні. Улюблені авторські рецепти московських гурманів стають доступними для всіх. Пиріг із черемшею і молодим сиром? Аранчіні з чорізо і зеленим базиліком? Гарбузовий суп з кокосовим молоком і лемонграсом? Лазанья з лососем і броколі? Тепер це реально приготувати вдома. Але "Відкрита кухня" - це не "фотоїда" з Інстаграма, а радість багаторічних щоденних кухонних експериментів, до яких Христина пропонує приєднатися. Тут є нетривіальні рішення для будь-якого випадку, адже книжка побудована за принципом добового кола: ранок, день. вечір. І навіть особливий розділ для нічних ласунів, що обіцяє безліч сюрпризів для вас і ваших близьких.