Харчування, мікробіоценоз та інтелект людини

У книзі широко розглянуто проблеми, пов'язані із питаннями клінічного харчування. Подано нову систему поглядів на сутність захворювань внутрішніх органів людини з урахуванням особливого значення ендо-екологічної системи (мікробіоти). Наводяться деякі нові принципи клінічного харчування, у тому числі за допомогою біотехнологічних підходів, спрямованих на керування фізіологічними функціями через застосування штучного або корекцію мікробіоти. Висвітлено сучасні досягнення та перспективи використання терапії харчуванням низки захворювань: «нутриційно-метаболічна терапія», «функціональне харчування», корекція мікробіоти тощо. Вперше розглядаються можливості підвищення інтелектуальних здібностей людини із використанням нутриціологічних підходів через призму нової парадигми нейропсихонутриціології. Керівництво призначене для фізіологів, психологів, мікробіологів, терапевтів, гастроентерологів, хірургів, клінічних фармакологів, дієтологів, лікарів загальної практики, студентів медичних вузів – усіх, хто постійно прагне розширювати межі своїх знань про сутність матеріального світу.