Харчування в спорті на витривалість. Усе, що потрібно знати бігунові, плавцю, велосипедисту та триатлету

Це всеосяжний гід з харчування для спортсменів, які беруть участь у змаганнях на витривалість. Автор наводить загальну інформацію про необхідні складові дієти, про мікро- і макроелементи, які повинні бути присутніми в раціоні спортсмена, а також розглядає особливості харчування в окремих дисциплінах (тріатлон, циклічні види, марафонський біг, плавання) і для різних категорій спортсменів (молодих та вікових, вагітних, діабетиків і вегетаріанців). У додатках наведено глікемічний індекс продуктів, огляд вітамінів і мінералів з рекомендованою нормою споживання та огляд спортивного харчування. Книга призначена для всіх, хто займається видами спорту на витривалість - бігом, плаванням, велоспортом, тріатлоном - на аматорському або професійному рівні. Також буде цікава тренерам і спортивним лікарям.