Повний курс кулінарії для початківців

Готувати - це просто! Якщо поки що ви робите тільки перші кроки на кухні, але хочете навчитися готувати по-французьки смачно, елегантно, легко, ця книжка для вас. - 200 простих рецептів: різноманітні овочеві страви, смачне м'ясо, ароматна риба і чудова випічка. - У книжці ви знайдете 40 докладних рецептів із поетапними ілюстраціями, що допоможуть побачити й зрозуміти весь процес приготування "від" і "до". Ви дізнаєтеся багато корисного про те, як правильно підібрати кухонне начиння, навчитися обирати м'ясо чи рибу, оволодіти прийомами приготування страв і тонкощами використання спецій і пряних трав, познайомитесь із календарем сезонності овочів і фруктів. - На сторінках книги ви знайдете чимало кулінарних прийомів і хитрощів, варіантів, порад, необхідних для успіху в кулінарній майстерності. Тепер у ваших руках усе для того, щоб готувати як шеф-кухар!