Рецепти з японського кіно та аніме: від студії Гіблі до "Опівнічної закусочної"

Подивіться на світ японської гастрономії через призму улюблених фільмів та аніме! Усередині на вас чекають ретельно відібрані та прості в приготуванні рецепти, які підходять як для кулінарів-початківців, так і для досвідчених гурманів. Кожна страва супроводжується розповіддю про фільм або серіал, який став джерелом натхнення: від безсмертної класики на кшталт "Токійської повісті" Ясудзіро Одзу та "Жити" Акіри Куросави до сучасних серіалів "Самурай-гурман" і "Що ти їв учора?" Завдяки цій захопливій книжці читач зможе скуштувати парові булочки з "Забраних привидами" та японське різотто з "Принцеси Мононки" Гаяо Міядзакі, холодний рамен із томатами та огірками з "Саду витончених слів" Макото Сінкая, японський омлет тамагоякі з "Опівнічної закусочної" Дзьодзі Мацуокі, а також японські солодощі на кшталт моті та дораякі. Для зручності використання рецепти поділені на розділи: страви в клярі та на пару, рибні, м'ясні та овочеві страви, а також десерти і чай.