Салати. Велика книга рецептів

Ніщо так не збуджує апетит, як гострий смак, дражливий запах і привабливий вигляд страви. Більша частина цієї книги присвячена мистецтву приготування улюбленої і завжди модної закуски - салату. Ця апетитна і легка їжа, нескладна в приготуванні, проте вимагає певних знань про смакову сумісність продуктів, соусів, про поєднання різних кольорів і текстур. Такі знання у вичерпній кількості ви отримаєте, читаючи цю книгу. У ній зібрано понад 1000 салатів: святкових і на щодень, класичних та оригінальних.