Солодка Італія. Сонячні десерти для будь-якої погоди

Італійська кухня посідає почесне місце в серці будь-якого гурмана, навіть того, хто ніколи не був в Італії, і асоціюється виключно з відчуттям щастя. Ви тільки уявіть - полудень вихідного дня, залита сонцем тераса, мініатюрна чашечка чудової запашної кави, такої, якою її люблять італійці, десерти, що тануть у роті, і солодке неробство. Справжнє щастя по-італійськи. А назви десертів - це диво. Тільки послухайте, як звучить - "тірамісу", "корнетті", "амаретті", "мерінгата", "кастаньоле", "фролліні". Музика для слуху і справжнє задоволення для смакових рецепторів. Здогадуєтеся, про що буде книга? А книга "Солодка Італія" повідає про найприємнішу частину застілля - про десерт. Авторка Марія Лисицина розповість, як приготувати повітряний пиріг з яблуками, спекти божественні марітоцці з вершками, вигадати апельсиновий пиріг за старим сицилійським рецептом, наготувати ...