Вечеря по-французьки. Мої рецепти, натхненні Францією

Неможливо їздити щоліта до Франції і не закохатися в її вишукану кухню, що й сталося з автором книги, американкою Меліссою Кларк, ще в дитинстві. Увібравши одразу дві кулінарні традиції, французьку та американську, вона створює оригінальні та напрочуд гармонійні рецепти страв, що підкуповують своєю різноманітністю, від суфле та омлетів, фондю та салату «Цезар» до знаменитої «піци» піссаладьєр, класичної брандади, касулі, гато, паїв, чудових десертів та ароматних напоїв. Доповнені цікавими та душевними історіями, рецепти у цій книзі порадують будь-кого, від новачка до справжнього професіонала, інтригуючи та розкриваючи французьку кухню іноді з дуже незвичайних сторін.