Вареники і не тільки. 30+ ідеальних рецептів, які ви полюбите

Альона Солодовіченко - шеф-кухар, яка ось уже багато років тісно пов'язана з російською кухнею. І її друга книжка - про те, що так близько нашій душі: про пельмені та вареники. Книжка Олени нагадає про класичні рецепти, як-от вареники з вишнею чи хрусткі смажені пельмені, та запропонує цікаві поєднання - вареники з гречкою та печінкою, пельмені зі свининою та креветками, равіолі з кеш'ю-кремом та полуничні кнедлики.