Всесвітній атлас кави. Від зерна до чашки (скан)

Кава! Хто не любить гарячий підбадьорливий напій? Історія походження вирощування та обробки кавових зерен сягає корінням у стародавні цивілізації Сходу. Вважається, що родоначальником походження є народи Ефіопії, Єгипту. Про вживання напою свідчать записи в монастирях Ємену, 15 століття. Далі, напій починає користуватися популярністю на всьому Близькому Сході. До початку 19 століття кава підкорює Європейський континент і Америку.