Рідини. Прекрасні та небезпечні субстанції, що протікають нашим життям

Марк Медовник, професор матеріалознавства та відомий популяризатор науки, розповідає про найвідоміші рідини – привабливі та загрозливі, освіжаючі та п'яні, цілющі та вибухові, смачні та отруйні. Ми постійно маємо справу з різними рідинами, але навіть не підозрюємо, які цікаві й несподівані властивості мають ці звичні для нас субстанції. Книга буде цікава всім, кому подобається хімія і хто любить дізнаватися нове про влаштування нашого світу. Російською мовою публікується вперше.