0 грн.
Зробити замовлення
Stalic з'явився до нас із всесвітньої Мережі. Ось уже понад п'ять років, як він - що називається, «гуру» гастрономічного інтернету, зірка і легенда найпопулярніших кулінарних сайтів і форумів. Насправді за псевдонімом Stalic ховається жива людина: йо..
1 420 грн.
"В останні роки всесвіт міксології зазнав вибухового зростання. Тому в новому, п'ятому за рахунком виданні «Біблії Бармена» містяться численні нововведення. Завдяки цій книзі у читача складеться повне уявлення про те, що сьогодні є професія бармена і..
1 440 грн.
Ця книжка - біблія для тих, хто тільки почав опановувати мистецтво приготування їжі вдома. Для тих, хто ще губиться в найменуваннях кухонних гаджетів і не знає, що обсмажувати спочатку - цибулю чи моркву. Для тих, хто дуже хоче навчитися чудово готув..
1 440 грн.
Неможливо їздити щоліта до Франції і не закохатися в її вишукану кухню, що й сталося з автором книги, американкою Меліссою Кларк, ще в дитинстві. Увібравши одразу дві кулінарні традиції, французьку та американську, вона створює оригінальні та напрочу..
1 440 грн.
Бордо, Бургундія, Шампань. Долини Рони та Луари. Прованс, Ельзас і Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, околиці Лазурного Берега та інші Руссільони. Шаблі, Мюскаде, Сансер, Пуйї-Фюіссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, Корто..
1 440 грн.
Відзначайте кожну свою кулінарну перемогу на вашій кухні! Так радить авторка цієї книжки. І тоді ви полюбите готувати щодня. У цій книжці об'єдналися дві речі, які Джулія любить найбільше, - її преклоніння перед смачною їжею та та пристрасть, з якою ..
1 440 грн.
Це перша книжка, присвячена винятково китайським пекарням і кафе, але вона призначена не тільки для тих, хто ностальгує за їжею з китайських пекарень, - вона призначена для всіх домашніх пекарів, які хочуть додати до свого репертуару нові захопливі р..
1 440 грн.
Книгу Девіда Лейбовіца «Моя паризька кухня» було опубліковано 2014 року видавництвом Ten Speed Press. Автор книги - фуд-блогер, кулінарний письменник і автор кількох кулінарних бестселерів, який понад 20 років пропрацював шеф-кухарем у ресторанах США..
1 440 грн.
Популярний
Це книга, якої потребує майже кожна господиня. Вельми важко щодня думати, що б приготувати на наступний день. Тут ви знайдете 90 сніданків, 120 перших страв, 340 других, 80 десертів і випічки, і крім цього - рецепти напоїв і домашніх заготовок. Для з..
1 460 грн.
Час не стоїть на місці. За два роки, що минули з моменту виходу у світ першої книги «КолбасStory», змінилися мої погляди. Деякі, які раніше здавалися цікавими, ковбасні вироби втратили свою привабливість. Натомість з'явилися нові напрямки для польоту..
1 500 грн.
Задіявши всі наші почуття: слух, зір, нюх, смак та дотик, дегустація відчиняє нам двері у світ гедонізму. Але не варто плутати її із звичайним споживанням вина. Вона відмінна від нього насамперед своїм заходом: для дегустації важливіша якість, а не к..
1 500 грн.
Підручник, довідник і книга рецептів – це барвисте видання від відомого британського пекаря Джулі Джонс. Покрокові інструкції з безліччю фотографій дозволяють автору познайомити вас з повним спектром видів випічки, у тому числі веганської та безглюте..
1 500 грн.
Злегка хрустка скоринка, сир, що тягнеться, соковитий томатний соус - саме такою уявляється ідеальна піца. Але приготувати її наважиться далеко не кожен, вважаючи, що ця навичка підвладна тільки справжнім професіоналам. Це не так! Якщо ви готові зваж..
1 520 грн.
Основний автор книги, Джаміль Зайнашефф, - багаторазовий переможець конкурсів серед домашніх пивоварів, що проводяться в Америці та в усьому світі. З його першої золотої медалі, отриманої на конкурсі Американської Асоціації Домашніх Пивоварів 2002 ро..
1 520 грн.
Нова книжка популярної блогерки, захопленої кулінарки та неймовірно талановитого фотографа Кеті Девіс знайомить із приголомшливо апетитними стравами, які можуть прикрасити собою ранній сніданок, ледачий бранч, романтичну вечерю або веселу вечірку з д..
1 520 грн.
Смакові якості страв визначають чотири основні фактори: сіль, яка покращує смак, жир, який створює насичений смак і бажану текстуру, кислота, яка збалансує смак, і жар, який визначає кінцеву текстуру страви. Ця книга допоможе вам навчитися вибирати і..
1 550 грн.
Допитливі та невтомні автори міжнародного бестселера "Atlas Obscura" створили цей захопливий путівник кулінарними пристрастями різних народів світу. Книжка охоплює всі 7 континентів і пропонує читачеві повну тарілку вишуканих приправ, їстівних чудес ..
1 600 грн.
Ця книжка захоплює нас у запаморочливу подорож Сполученими Штатами - країною, де з'явився на світ коктейль два століття тому. Від старовинних салунів, де зароджувалася барна культура, до авангардних клубів, де виникають останні тенденції, - автор дає..
1 600 грн.
Об'ємна збірка рецептів французької випічки та десертів, яку ви тримаєте в руках, безсумнівно, стане незамінним помічником у тому, щоб привнести смак французьких традицій на кухні всього світу, зокрема й на вашу.
1957 року Гастон і Колетт Ленотр відк..
1 600 грн.
Коли ви востаннє гарненько снідали? Не порожньою чашкою кави, а чудовою вівсянкою з фруктами або сендвічем зі свіжими хрусткими овочами? Не згадаєте? А дуже даремно, бо сніданок, як у тій самій приказці, потрібно обов'язково з'їсти самому. Якщо ви ви..
1 600 грн.
Бажаєте розгадати код ідеального коктейлю? З цією книгою ви маєте всі шанси на успіх! Автори книги, засновники легендарного американського коктейльного бару Death & Co, практикуючі міксологи відкриють для вас таємниці внутрішнього механізму створення..
1 600 грн.
Лора Райт выросла в южной части Онтарио, где работала на продовольственном рынке и занималась разведением овощных культур. Окончив кулинарную школу, работала на ведущих шеф-поваров Канады; многолетний опыт Райт нашел отражение в кулинарном блоге The ..
1 600 грн.
Книжка Джошуа Макфаддена, написана спільно з Мартою Холмберг, присвячена трендовій темі сезонних місцевих овочів і рецептам нескладних у приготуванні авторських страв із них. Основний автор книги - Джошуа Макфадден, професійний кухар, власник рестора..
1 600 грн.
Чайний гриб! Це приємний газований напій, який благотворно впливає на організм, підвищуючи імунітет, покращуючи травлення. Експерти з комбучі Ханна Крам та Алекс Лагорі пояснюють, як легко, недорого та безпечно приготувати смачну комбучу вдома! Чи зн..
1 680 грн.
